HAL List HAL: Hungary HIR Discussion Spice/Füszer Recipes/Receptek
   Culinaria

> Appetizer (Elöétel)
> Dessert (Desszert)
> Main dish (Föétel)
> Salad (Saláta)
> Side dish (Köret)
> Soup (Leves)

   HALists/MAListák

Topics - Témakörök

E-mail Address:
Real name:
go
   Related


   Conversion/Átszámítás

· evőkanál = 2dkg
· csapott evőkanál = 1.5dkg
· teáskanál = 1dkg
· tojásnyi zsír = 6dkg
· fél vaj = 5dkg
· diónyi = 2 dkg
· kávéskanál = .5dkg
· nagy pityóka = 20dkg
· közepes pityóka = 10dkg
· közepes fej káposzta = 1-1.5kg
· közepes fej kelkáposzta = 70-75dkg
· közepes fej hagyma = 6-7dkg
· nagy fej hagyma = 10dkg
· nagyobb murok = 13-14dkg
· nagyobb petrezselyem = 10dkg
· 1/2 zeller = 15dkg
· 1/2 karallábé = 20dkg
· nagyobb karfiol = 40-50dkg
· bögre = 2.5-5dl
· pohár = 2dl

2017 November 22 (Szerda) - Cecília névnapja Search for: in

FÜSZER/SPICE

angelika = angelica
afonya = myrtle
baberleve = bay leaf
bazsalikom = basil
boroka = juniper
borko, tisztitott = cream of tartar
bors = pepper (black)
borsikafu (borsfu) savory
borsmenta = (pepper)mint
cayenni bors(aranybors) = cayenne
citrom = lemon
citromhej = lemon rind
citromfu = melissa
csillag nizs = Chinese anise (star anise)
edes komeny = fennel (seed)
fahej = cinnamon
feherbors = white pepper
fokhagyma = garlic
gyomber = ginger
hagyma = onion
indiai fuszerkeverek = curry
izsop = hyssop
kakukkfu = thyme
kapor = dill (weed)
kapri (bogyo) = caper
kardamomi = cardamom
kaszkarilla = cascarilla (bark)
komlo = hop
koriander = coriander
koriander level = cilantro
komeny = caraway (seed)
kurkuma (gyoker) = turmeric
majoranna = marjoram
mak = poppy seed
marantha-gyoker por = arrowroot
metelohagyma = chive
mustar = mustard
narancshej = orange rind
padlizsan = eggplant
paprika = red pepper
paradicsom = tomato
petrezselyem = parsley
rebarbara = rhubarb
retek = radish
romai komeny = cumin
rozmaring = rosemary
safrany = saffron
soska = sorrel
spanyol paprika = chilli
szegfubors (edes bors) = allspice
szegfuszeg = cloves
szekfubors = pimento
szerecsendio = nutmeg
szezam = sesame seed
szurokfu (vadmajoranna) = oregano
tarkony = tarragon
torma = horseradish
vanilia = vanilla
vasfu = verbena
zeller = celery
zsalya (salvia) = sage

 <  home top  /\ 


Design & Content © 1993 Hungarian Online Resources - HunOR -, formerly known as UMCP Hungarian American Student Association
Fotóink, írásaink és grafikáink szerzôi jogvédelem alatt állnak © 1993 Amerikai Magyar Szôvetség: Magyar Online Forrás