 |
Culinaria |
| |
HALists/MAListák |
| |
Related |
| |
Conversion/Átszámítás |
· evőkanál = 2dkg
· csapott evőkanál = 1.5dkg
· teáskanál = 1dkg
· tojásnyi zsír = 6dkg
· fél vaj = 5dkg
· diónyi = 2 dkg
· kávéskanál = .5dkg
· nagy pityóka = 20dkg
· közepes pityóka = 10dkg
· közepes fej káposzta = 1-1.5kg
· közepes fej kelkáposzta = 70-75dkg
· közepes fej hagyma = 6-7dkg
· nagy fej hagyma = 10dkg
· nagyobb murok = 13-14dkg
· nagyobb petrezselyem = 10dkg
· 1/2 zeller = 15dkg
· 1/2 karallábé = 20dkg
· nagyobb karfiol = 40-50dkg
· bögre = 2.5-5dl
· pohár = 2dl
|
| |
Member Login |
Please Login / Belépés
|
 |
Sajtos tojáskrém
Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg reszelt márványsajt, 1 dl tejföl, 8 dkg vaj, 1
gerezd fokhagyma, 1 evôkanál reszelt vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika
és fehérbors, mustár, só.
A tojásokat keményre fôzzük és kihutjük. Sárgájukat összekeverjük a puha
vajjal, a tejföllel, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt vöröshagymával, a
fuszerekkel, és jól összedolgozzuk. A tetejére ráreszeljük a tojásfehérjét.
Szendvicskrémként vendégváróként vagy hideg vacsorára friss vagy enyhén
pirított kenyérre kenve kínáljuk.
|
|
|
HAL List
