|
Culinaria |
|
HALists/MAListák |
|
Related |
|
Conversion/Átszámítás |
· evőkanál = 2dkg
· csapott evőkanál = 1.5dkg
· teáskanál = 1dkg
· tojásnyi zsír = 6dkg
· fél vaj = 5dkg
· diónyi = 2 dkg
· kávéskanál = .5dkg
· nagy pityóka = 20dkg
· közepes pityóka = 10dkg
· közepes fej káposzta = 1-1.5kg
· közepes fej kelkáposzta = 70-75dkg
· közepes fej hagyma = 6-7dkg
· nagy fej hagyma = 10dkg
· nagyobb murok = 13-14dkg
· nagyobb petrezselyem = 10dkg
· 1/2 zeller = 15dkg
· 1/2 karallábé = 20dkg
· nagyobb karfiol = 40-50dkg
· bögre = 2.5-5dl
· pohár = 2dl
|
|
Member Login |
Please Login / Belépés
|
 |
Dios kifli
50 dkg liszt, 25 dkg margarin, csopp so, 2 dl tejfol, 4 tojas sargaja
Krem: 10-25 dkg dio, 15 dkg cukor, 1 evokanal baracklekvar, 4 tojas
habja
A tesztahoz valokat osszegyurjuk es 4 cipot formalunk. Teglalap
alakura kinyujtjuk, olvasztott margarinnal megkenjuk (az eredeti
recept zsirt ir), es feltekerjuk. Talcara tesszuk , 1 napig a hutoben
pihentetjuk. Hutobol kiveve a tekercseket 1,5 cm-es darabokra vagjuk,
lapjara allitjuk, kisodorjuk es megtoltjuk. A toltelekhez a diot,
cukrot 1 dl vizzel felfozzuk, a baracklekvart es a tojasok habjaval
osszekeverjuk. Forro sutoben sutjuk, ha kihult, porcukorba forgatjuk.
|
|
|