 |
Culinaria |
| |
HALists/MAListák |
| |
Related |
| |
Conversion/Átszámítás |
· evőkanál = 2dkg
· csapott evőkanál = 1.5dkg
· teáskanál = 1dkg
· tojásnyi zsír = 6dkg
· fél vaj = 5dkg
· diónyi = 2 dkg
· kávéskanál = .5dkg
· nagy pityóka = 20dkg
· közepes pityóka = 10dkg
· közepes fej káposzta = 1-1.5kg
· közepes fej kelkáposzta = 70-75dkg
· közepes fej hagyma = 6-7dkg
· nagy fej hagyma = 10dkg
· nagyobb murok = 13-14dkg
· nagyobb petrezselyem = 10dkg
· 1/2 zeller = 15dkg
· 1/2 karallábé = 20dkg
· nagyobb karfiol = 40-50dkg
· bögre = 2.5-5dl
· pohár = 2dl
|
| |
Member Login |
Please Login / Belépés
|
 |
Vizen kullogo
50 dkg liszt (fele retesliszt), 2 dkg eleszto, 2 dl tejfol, 2 tojas
sargaja, 10 dkg margarin, csipet so, 1 dl tej, 1 citrom reszelt heja,
20 dkg kristalycukor
A felfuttatott elesztovel, tejfollel, tojasok sargajaval, margarinnal,
soval, tejjel, citrom reszelt hejaval tesztat gyurunk. Egy tiszta
konyharuhat meglisztezunk es belekotjuk a tesztat. Hideg vizzel telt
fazekba fakanallal felakasztjuk, es addig hagyjuk benne, amig a teszta
fel nem jon a viz tetejere (kb. 1 ora). A gyurodeszkat megszorjuk a
kristalycukorral, es raboritjuk a megkelt tesztat. A tesztabol 8 cm-es
kis rudakat sodrunk, kifliket formalunk belole, amit kozepen
megcsavarunk. Kristalycukorba forgatva kivajazott tepsibe tesszuk,
tavol egymastol. Kozepes homersekletu sutoben megsutjuk.
|
|
|
HAL List
